Po daugybės metų Frambuaza Dartigen grįžta į gimtąjį kaimelį ant Luaros upės kranto. Iš motinos paveldėjusi receptų knygą ir aistrą kulinarijai, ji atidaro užkandinę ir bando pradėti gyvenimą iš naujo. Tačiau praeitis nepaleidžia – dėl karo metais kaimelio gyventojus ištikusios tragedijos moteris priversta slėpti savo tapatybę. Skaudžius prisiminimus atgaivina ir tarp gardžių receptų įsipynę motinos dienoraščio fragmentai.

Per Antrąjį pasaulinį karą kaimas buvo okupuotas nacių. Dartigenų šeima, kurią geležiniu kumščiu valdo Mirabelė Dartigen, atsiduria kontroversiškų įvykių sūkuryje. Našlaujančios, nuo siaubingos migrenos kenčiančios motinos apleisti vaikai priversti anksti suaugti ir išmokti, kad žiauriame pasaulyje galioja vienintelė – išlikimo – taisyklė. Taip jų gyvenime atsiranda vokiečių kareivis Tomas, pamažu įtrauksiantis visą šeimą į šantažo, melo ir išdavysčių pasaulį.

Prikeverzotoje motinos receptų knygoje, kuri Frambuazos sūnėnui tereiškia pasipelnymo šaltinį, glūdi paslaptis, kas iš tiesų nutiko tą tragišką vasarą, kai Frambuazai buvo devyneri. Tik suvedusi visas sąskaitas su skausminga praeitimi ji galės vėl pamilti gyvenimą, atgaivinti ryšį su dukterimis ir gal net pagaliau į širdį įsileisti meilę.

„Penki ketvirčiai apelsino“ – garsiosios Joanne Harris maisto trilogijos dalis, vadinama tikra fiesta literatūros gurmanams. Žinomiausias trilogijos romanas „Šokoladas“ buvo adaptuotas „Oskarui“ nominuotai dramai su Juliette Binoche ir Johnny Deppu. J. Harris yra parašiusi per aštuoniolika įvairaus žanro kūrinių, taip pat nuo paauglystės groja būgnais ir fleita muzikos grupėje. Gyvena Šiaurės Anglijoje, įvertinta Britanijos imperijos ordinu.